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黃河水迂回婉轉，金城分布于黃河兩岸，道路兩旁，樹(shù)木陰翳，行人輾轉 。南腔北調的對話(huà)中，一家牛肉面館的生意就開(kāi)始了。在蘭州，當地很多傳統的牛肉面館只在早上…
2022-01-26
蘭州清湯牛肉面不僅在蘭州比比皆是，而且散布在了**和**各地。在中國要找一家沒(méi)有蘭州牛肉面的城市真難。不過(guò)，牛肉面一走出蘭州就變了味兒，別看都打出了“正宗”…
2022-01-21
為了更好地推動(dòng)蘭州牛肉面高質(zhì)量發(fā)展，1月14日，由市商務(wù)局指導，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì )與蘇寧易購共同主辦的蘭州牛肉面線(xiàn)上線(xiàn)下“迎新春，促消費”年貨節品鑒活動(dòng)…
2022-01-17
“‘牛大’數字化交易開(kāi)啟了共同推廣牛肉面非遺文化新局面，推動(dòng)牛肉面非遺文化產(chǎn)品數字化轉型，構建起一種新消費模式?！碧m州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)馬利民說(shuō)，蘭州…
2022-01-13
蘭州的牛肉面在當地的名氣和地位都是非常大的，也是很多蘭州人接待貴客的美食，而且在每一個(gè)蘭州人的心目中牛肉面的味道都不一樣，只要你做的牛肉面味道夠好，那么…
2022-01-04
蘭州牛肉面要想好吃，揉面可是大有門(mén)道，講究‘三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉’，并且得用蓬灰水來(lái)和面才地道。蓬灰呀，就是用戈壁灘上的蓬草燒制出來(lái)的一種堿，…
2021-12-23
一直都有在跟大家講解關(guān)于牛肉面的制作、特色啊之類(lèi)的，**呢我就關(guān)于蘭州牛肉面加盟的一些其它方面說(shuō)給大家，希望大家對蘭州牛肉面有個(gè)更客觀(guān)的認識:一、出了蘭州…
2021-12-20
”蘭州思泊湖牛肉面”為投資者量身定制投資計劃和一站式服務(wù)，已成功加盟400多家連鎖店，并憑借自身良好的聲譽(yù)，在市場(chǎng)上獲得了巨大的市場(chǎng)流量，無(wú)論是校園周?chē)€…
2021-12-09
不得不承認，在蘭州，牛肉面都是蘭州人民一年四季都離不開(kāi)的**美食！早晨起床來(lái)一碗熱騰騰的牛大；單身時(shí)光來(lái)一碗有“愛(ài)”的牛大再加個(gè)蛋；家庭聚會(huì )來(lái)一碗牛大加個(gè)…
2021-12-03
離了蘭州，就再沒(méi)有正宗的蘭州牛肉面。這個(gè)帖子對于做正宗牛肉面的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)嚴肅的問(wèn)題了。正宗的蘭州牛肉面重要的是湯、面以及配料等，我們公司在這個(gè)方面嚴…
2021-11-25
人們的各種需求都在不斷的變化，如果創(chuàng )業(yè)者不做出一些改變的會(huì )，肯定會(huì )落后那些已經(jīng)抓住機會(huì )的“前輩”。因此，如果創(chuàng )業(yè)者選擇了加盟投資一家餐飲項目時(shí)，一定要先…
2021-11-18
我國許多地方的面都有抻面，只是熟制方法有別。拉面越細越佳，在一些技術(shù)比賽中，拉面的師傅通常競比相同的一塊面誰(shuí)能抻出更多根數的面條。抻出來(lái)的面要很細，就成…
2021-11-11
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